L’appuntamento professionale più importante al mondo dedicato al Gelato Artigianale e all’Arte del Dolce.
È l’appuntamento imperdibile che mette in mostra in anteprima le tendenze, format di locali, novità di prodotto, innovazioni tecnologiche, eventi e competizioni all’insegna del Made in italy e dell’eccellenza mondiale
Tutto il mondo professionale che opera nel foodservice dolce (buyer, produttori e distributori delle business com-munity del gelato, pasticceria, cioccolato, panificazione e caffè) vive il SIGEP come il momento di business più emozionante e coinvolgente dell’anno.A Sigep si scoprono le future tendenze e i nuovi format, tutte le novità del settore e le migliori innovazioni per essere competitivi e sviluppare al meglio il proprio busi-ness. A Sigep gli operatori professionali del Dolce Artigia-nale diventano i veri protagonisti dello show Made in Italy che unisce business, competizioni, tendenze, formazione e creatività.
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